后勤要闻
9月29日,集团党委第二党支部组织开展“云财食典·共话——我与师生面对面”座谈交流活动。
座谈交流在海棠餐厅四楼大厅举行。座谈会上,集团质量安全办公室主任朱家国、餐饮服务中心副经理许秦梅,分别向与会学生代表介绍了食品安全监管及食堂运营情况。学生代表围绕食品质量卫生、饭菜数量价格及服务规范等方面提出问题、诉求和意见建议,餐饮服务中心相关人员积极回应、逐一解答。
座谈交流结束后,组织学生代表分批次参观海棠餐厅前厅和后厨,直观了解前厅环境布局和后厨管理规范、操作流程等。
参观结束后,组织学生代表分组参与烹饪体验,在专业厨师指导下,学生代表从配菜、配料到加工进行沉浸式体验。
此次座谈交流活动是支部“党建赋能促业务”的有效实践模式,旨在通过“面对面交流”和“沉浸式体验”,让同学们充分了解餐饮管理情况和服务流程,同时充分听取同学们的意见和建议,在此基础上增进理解互信,不断改进提升,共同推动餐饮服务质量提升。
支部党员、餐饮服务相关人员及学生代表共60余人参加活动。