国际语言文化学院英语系工会小组组织威廉希尔体育,威廉体育官方“咖啡文化分享与手冲技艺展示”的工会活动-新闻网

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发布日期：2018-12-04点击：发布人：

11月27日下午，国际语言文化学院英语系分工会在北院众创空间“小芳庭校园咖啡馆”开展“咖啡文化分享与手冲技艺展示”主题活动。活动邀请昆明小芳庭咖啡创始人胡蕊老师分享咖啡文化、展示手冲技艺。

胡蕊为大家讲述了咖啡的起源及发展过程、咖啡的产区及知名咖啡庄园，如何区分水洗豆、日晒豆及蜜处理。重点介绍了来自埃塞俄比亚的“西达摩花魁”和产自普洱的蜜处理咖啡的豆，并用冲煮的形式向大家展示这两款豆子的风味，将两款咖啡分别给大家品尝。

最后，学院院长助理马骞老师总结希望老师们都能发现我们身边的工匠精神，向精湛技艺的传承者致敬与学习；对咖啡感兴趣的老师们都能够保留住对咖啡文化的那一份热爱，继续追求更美的咖啡世界。