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4月12日，副校长彭强到安宁校区对安宁校区管理办公室开展的校园食品安全“大排查”“大整治”专项行动进行监督检查。安宁校区管理办公室党支部书记翟勇、副主任马刚和餐饮管理科相关人员陪同检查。

彭强一行重点对安宁校区各食堂管理制度建立、管理工作执行、场所物品清洁、设施设备运转、食品原料合规、从业人员健康及人员规范操作等七个方面的情况进行了排查。

经检查，彭强对安宁校区各食堂所做工作表示肯定，同时对安宁校区管理办公室提出两点要求：一是要将校园食品安全作为落实安全风险防控职责的重要内容，加强食品安全教育和日常管理；二是要不断强化校园食品安全人员培训管理，实行“日管控，周排查，月调度”的校园食品安全管控制度，切实筑牢食品安全防线，确保校园食品卫生安全。