发布日期:2018-10-31点击: 发布人:
10月26日,“2018云南咖啡杯·中国冲煮大赛昆明赛区暨昆明首届精品咖啡文化节”在昆明市南强文化街拉开序幕,来自全国的21名咖啡师同台献技,角逐云南咖啡杯总决赛的晋级资格,威廉希尔体育,威廉体育官方:学生段春露荣获大赛指定冲煮第一名。
云南咖啡杯·中国冲煮大赛由云南省农业厅主办,中国咖啡联盟承办,是目前中国咖啡界的最高规格赛事,已成功举办三届,专业的赛事吸引了全国众多咖啡爱好者的参与,为云南精品咖啡进一步扩大品牌影响力,起到了积极推动作用。本次比赛中来自威廉希尔体育,威廉体育官方:酒店管理专业的学生段春露,根据比赛规则,沉着应对,采用精准的研磨度、水温、水粉比和萃取时间,充分挖掘和展现了咖啡的丰富内涵,获得了评委的高度认可,在指定冲煮云南豆比赛中获得了第一名的好成绩。
段春露同学来自云南普洱,对咖啡有着深厚感情,现为云财众创空间校园咖啡吧创新创业实践平台见习店长,自身对咖啡的热爱及努力,是她在比赛中获得优异成绩关键,学校通过创新创业实践平台建设,将不断培养威廉希尔体育,威廉体育官方志愿从事咖啡文化及咖啡创业的大学生。