为进一步提升瓦岱勒酒店管理专业项目教学质量，完善项目合作机制，拓宽专业教师实践教学视野，我院王智慧副院长与实验实训科科长赵顺顶老师于11月23日至11月30日赴法国瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院尼姆校区进行培训学习。

  培训期间，两位老师积极参与了餐饮营销、顾客关系管理、销售与谈判技巧、人力资源管理与领导力、地缘政治与跨文化交流、葡萄酒品鉴、餐饮运营等多门课程的学习，深入了解了法国酒店管理专业的前沿理念与实践技巧。通过与法国同行的交流，他们不仅拓宽了视野，还掌握了许多先进的教学方法和行业动态。同时，老师们实地调研了瓦岱勒尼姆校区实训酒店的前厅部、餐饮部、客房部、宴会厅、甜点房等各个部门的运营情况，详细了解了各部门的实际操作流程，并对瓦岱勒校区实验室的建设与使用情况进行了学习。此外，培训期间，老师们还与瓦岱勒校区的教师团队就学生实习管理中存在的挑战与问题进行了深入探讨，交流了改进措施，为我院未来的教学改革和实习模式创新提供了宝贵的经验与启示。

  培训之余，王智慧副院长与瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院学术总监

Annick就合作协议的续签、外方教师授课安排等相关事项进行了深入协商，并达成了多项共识。同时，王副院长还与瓦岱勒尼姆校区院长Sophie就酒店管理专业的教学模式、教学理念、管理方式等方面进行了详细探讨。

  此次培训让我院教师亲身体验了瓦岱勒项目独特的教学方式，深刻感受到了法国酒店管理专业在实践教学与课堂互动上的有效性。培训不仅拓宽了教师的教学视野，还加深了他们对法国课程设计与教学方法的理解，为提升瓦岱勒项目课程质量和改进顶岗实习模式提供了宝贵的参考。我院将以此为契机，持续提升教学质量，与法方共同推动瓦岱勒项目的发展与创新。