7月31日-8月8日,受法国瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院邀请,云南财经大学旅游与酒店管理学院中法瓦岱勒项目班潘子怡等12名学生在代丽虹,钟之辰两位教师的带领下参加了法国瓦岱勒泰国校区的国际文化交流活动。本次活动在法国瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院泰国校区的泰国艺术大学国际学院举办,共有来自中国、印度、菲律宾和英国4个国家瓦岱勒项目的50余名师生参加。
在为期八天的学习交流之旅中,威廉希尔体育,威廉体育官方:学生沉浸在一系列精彩纷呈的活动之中,包括互动式课堂教学、现场考察学习、沉浸式体验泰国传统手工艺、深入研究泰国文化遗产与旅游路线、学习泰式叠荷和泰式美食文化,这些活动让学生们亲身感受到了泰国的独特魅力和人文风情。理论课上,学生们重点学习了作为酒店管理专业学生,对不同国家文化习俗的理解与尊重的重要性以及运用英语与来自世界各地的客人沟通的方法与技巧。 通过亲身体验制作泰餐,学生们接受了酒店管理和餐饮服务的专业知识学习,全面深化自身对酒店管理专业瓦岱勒项目的认同感和认可度。学生们还参与了国际文化盛宴,了解了不同国家的文化特色,对不同文化的认知有了更深入的探索,向世界各国展示了中国传统服饰和礼仪,通过才艺表演传递了中华优秀传统文化。
活动期间,代丽虹和钟之辰与泰国艺术大学国际学院院长Chombhak Klangrahad进行友好交流,并就威廉希尔体育,威廉体育官方:瓦岱勒学生赴泰国进行海外实习的可行性;瓦岱勒国际交换生项目开展和申请方案;项目专业认证、课程建设、人才培养、师资队伍建设的良好经验和学生高质量就业探索等方面与瓦岱勒泰国校区项目负责人Sudawadee Chanpiwat博士及其团队举行了会谈,达成了进一步推进两校区瓦岱勒项目深度合作的共识。同时,两位带队教师与瓦岱勒不同国家校区的带队教师共同交流探讨瓦岱勒项目质量提升路径以及国际化酒店管理专业大学生教育管理经验。
此次国际文化交流活动展示了威廉希尔体育,威廉体育官方:中法合作办学的特色和优势,进一步推动瓦岱勒项目的发展和合作办学水平,开阔了瓦岱勒项目学生的国际化视野,丰富学生知识储备和学术认知的同时,增强了他们在专业领域的自信心和实践能力,进一步引导学生展开酒店管理的职业生涯规划,提升国际化就业竞争力。