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餐饮服务中心开展燃气安全专题知识培训
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发文时间：2023-06-30
为进一步加强食堂燃气使用安全，预防和减少燃气安全事故发生，6月29日，餐饮服务中心组织员工开展燃气安全知识专题培训。培训由燃气行业专家杨海辉讲授。中心各食堂区域长、管理员和厨师共80余人参加培训。
培训通过“理论讲解+案例分析”的方式，从天然气介绍、新安全生产法、燃气安全事故警示、燃气安全检查的重要性、安全用气提示等十个方面，讲述了燃气安全使用和应急处置知识，根据案例深度剖析了多起燃气事故直接原因和间接原因，教育引导员工时刻绷紧安全用气这根“弦”，增强燃气安全防范意识。
通过培训，集团员工有效学习和掌握了燃气使用的正确方法和应急处置措施，提高了员工燃气安全意识。今后，餐饮服务中心将严格按照“谁主管、谁负责”原则，坚持“安全第一、预防为主、齐抓共管、综合治理”的方针，加强安全监管，强化安全责任，筑牢燃气安全防线，从源头上预防和遏制燃气安全事故发生，确保师生、职工人身安全。
培训结束后，餐饮服务中心负责人邀请燃气行业专家对学校食堂燃气安全进行现场检查和指导。