3月14日，餐饮管理科邀请金方街道市场监管所专家到安宁校区开展了食品安全培训暨“3.15国际消费者权益日”系列宣传活动。
市场监管所专家在培训前深入各学生食堂现场检查了食品贮存、加工制售、采购验收索票索证情况、食品留样、添加剂管理及其他相关台账等。经查，各学生食堂食品安全管理工作整体表现良好，食材分类存放有序，加工操作规范，采购索证索票齐全，食品留样和添加剂管理符合要求，相关台账记录较为完整。
本次培训围绕食品安全法律法规、餐饮规范、注意事项等内容，为安宁校区食堂从业人员及商铺餐饮相关从业者进行了一场深入细致的培训。通过生动的案例分析与专业的讲解，让餐饮从业人员深刻认识到食品安全的重要性，以及在日常工作中如何严格把控各个环节，保障师生饮食安全。
在“3.15国际消费者权益日”宣传环节，现场设置了宣传布标与咨询台，向过往师生发放消费者权益保护宣传手册，内容涵盖如何辨别食品真伪、遇到消费纠纷如何维权等实用信息。同时，专家还耐心解答师生们提出的威廉希尔体育,威廉体育官方消费权益方面的疑问，在一定程度上唤醒、提高安宁校区师生的自我保护意识，促进校区内引入服务企业关心、支持消费者合法权益保护工作。
此次系列活动的开展，不仅强化了校园餐饮从业者的食品安全责任意识，也有效增强了师生们的消费者权益保护观念，营造了良好的校园食品安全与消费环境。餐饮管理科表示，未来将持续开展类似活动，为校园食品安全与师生权益保障保驾护航。